Esta infusión, además de tener un sabor muy distintivo y varios beneficios, reúne propiedades que te darán más razones para probarla. El honeybush, como el rooibos, está siendo cada vez más conocido en accidente y siendo consumido de manera similar al té y, muchas veces, en vez de este. Sus […]
El Mundo del Té
Guatemala es una región fértil y rica en vegetación. Por ello, desde tiempos remotos se usan plantas medicinales para hacer infusiones y aliviar malestares. La medicina occidental actual no siempre en las primera opción para quienes desean llevar un estilo de vida más natural. Aunque muchas de estas medicinas están […]
El té chino fermentado, como el puerh, es originario de la antigua China y tiene una historia tan singular como sus cualidades. El té chino fermentado es también conocido como «dark tea«, por el color oscuro de su infusión y existen varios tipos a partir de que empezó a elaborarse […]
Las infusiones de rooibos y honeybush se obtienen a partir de plantas de sabor dulce y tonos que van desde un verde vibrante, hasta un rojo intenso. Aunque son plantas distintas, tienen muchas características en común. Ambas son originarias de Sudáfrica. Su contenido de antioxidantes es alto y ambas tienen […]
El enrulado del té es una de las etapas por las que pasan las hojas de algunos tipos de esta planta en su procesamiento. No todos los tipos de té incluyen el enrulamiento en su proceso, ya que algunos son pulverizados y otros mantienen la forma original de sus abiertas […]
También conocido como “té chai”, el masala chai es una combinación de hojas de té, llamadas “chai” y una mezcla de diferentes especias a las que se les llama “masala”. Origen Esta es una bebida tradicional de India y regiones cercanas. Tiene sus orígenes en la medicina hindú y, en […]
Existen diferentes tipos de té y cada uno tiene cualidades únicas, como el sabor, el color y la forma en la que han sido procesados. La planta de té es una sola, Camellia Sinensis, y de sus hojas vienen todas las variedades de té que conocemos. Entonces, ¿por qué es […]
Si de té digestivo se trata, el puerh es la mejor opción para acompañar comidas fuertes y mantener un buen funcionamiento del sistema digestivo.