Rooibos y honeybush, alternativas al té
Las infusiones de rooibos y honeybush se obtienen a partir de plantas de sabor dulce y tonos que van desde un verde vibrante, hasta un rojo intenso.
¿En qué consiste el enrulado del té?
El enrulado del té es una de las etapas por las que pasan las hojas de algunos tipos de esta planta en su procesamiento.
Historia y origen del masala chai
También conocido como “té chai”, el masala chai es una combinación de hojas de té, llamadas “chai” y una mezcla de diferentes especias a las que se les llama “masala”.
Tipos de té según su procesamiento
Existen diferentes tipos de té y cada uno tiene cualidades únicas, como el sabor, el color y la forma en la que han sido procesados.
¿Cómo ayuda el té orgánico al medio ambiente?
El cultivo de té involucra diferentes procesos, sin embargo la producción de té orgánico ayuda a conservar reducir el impacto en el medio ambiente.
¿Cómo disfrutar una tarde de lluvia y té?
La combinación de lluvia y té caliente es pefecta para estos meses, ya que el té es una bebida reconfortante para estos días.
¿Qué es una sala de té?
Una sala de té es un lugar creado para que los comensales tengan un buen momento y degusten un té en un ambiente que invita a la relajación.
¿Cómo mejorar la concentración con té?
Aunque el té suele ser lajante, también es posible mejorar la concentración con té y aumentar la productividad en tus actividades cotidianas.
Ideas de regalos para el día de la madre
Se acerca el día especial creado para celebrar a las mamás. Si aún no sabes cómo sorprenderla, te dejamos acá algunas ideas regalos para el día de la madre.
Consejos para el cuidado de tus teteras
¿Quieres que tus teteras estén en buen estado por más tiempo? Te contaremos algunos tips para que puedas darles un buen mantenimiento y conservarlas.
Té frío o té caliente, ¿qué es mejor?
El té es una bebida muy versátil y saludable. Puede prepararse un buen té frío o té calientey disfrutarlo. Sin embargo, hay algunas opiniones divididas e incluso algunos mitos sobre cuál temperatura es la mejor para disfrutar el té…
¿Cómo hidratarse con té en época de calor?
En los días calurosos o lugares de clima cálido, además de tomar suficiente agua, hidratarse con té resulta ser una opción deliciosa y saludable.
¿Qué es un Club de Té?
Más que un un lugar o una ocasión para reunirse, un club de té es creado para compartir experiencias relacionadas con el té y descubrir nuevos sabores.
¿Cuáles son los beneficios del té para los deportistas?
El té es una bebida que ayuda al cuerpo y a la mente en distintas actividades físicas. Conoce los beneficios que tiene el té para los deportistas.
Tutorial para preparar masala chai
¡Preparar masala chai es mucho más fácil de lo que imaginas! Solo sigue los pasos de este tutorial y disfrútalo frío o caliente.
Lo que no sabías de la ceremonia del té
El té es mucho más que una bebida. Hay toda una cultura y mística alrededor. Por eso hoy te contaremos sobre cómo es la ceremonia del té en Japón.
Bebidas frías con frutas y té
¡En esta temporada de calor, las opciones para refrescarte con frutas y té en tus bebidas son ilimitadas! Te damos algunas ideas…
Lo mejor de cada tipo de té
Cada tipo de té tiene sus propias características y particularidades dadas por aspectos como su origen, los procesos por los que pasa y otros factores.
Hierbas que le dan nuevos sabores a tu té
Una de la opciones, demás de tomar el té puro, es acompañarlo con hierbas que le dan nuevos toques de sabor y añaden más beneficios.
Rompiendo mitos sobre el té
Si bien es cierto que el té y sus distintas variedades son opciones muy favorables para la salud, también existen creencias y mitos sobre el té que no son verdad.
Los secretos de la mezcla de té negro Cacao Miamor
Esta es una de las mezclas de té negro que nos ha acompañado en increíbles momentos y con deliciosos platos desde los inicios de Caravasar.
¡Receta para preparar matcha latte!
Preparar un matcha latte puede parecer complicado, ya que su preparación es distinta a los tés de hojas enteras, sin embargo es más fácil de lo que crees.
Breve guía para combinar postres y té
Además de la tradicional hora el té, cualquier momento es buena para disfrutar de un buen postre y té. Te daremos algunos consejos de cómo combinarlos.
¿Qué necesitas para preparar té correctamente?
Además de tu té favorito, por supuesto, necesitas algunos utensilios que te serán útiles al momento de preparar té correctamente.
Beneficios de tomar infusiones y té en las fiestas de fin de año
Diciembre suele ser el mes que tiene más días con clima frío en el año, pero no impide que puedas disfrutarlo infusiones y té caliente.
¿Cuál es el origen del Día del té?
El 15 de diciembre es el Día del té, a nivel internacional, pero esta fecha va más allá de una celebración de esta bebida…
Tres años de la experiencia del té en Caravasar
El 11 de diciembre de 2015 abrimos por primera vez las puertas de Caravasar en el local 8 del Pasaje Rubio y, desde entonces, muchas cosas han cambiado.
¿Es buena idea endulzar el té?
La decisión de endulzar el té, o tomarlo sin ningún tipo de agregado dulce, depende de los gustos individuales, pero también de otros factores.
¡Combina tu té con leche de diferentes tipos!
Más allá del tradicional té de desayuno inglés y el matcha latte, puedes combinar toda una variedad de infusiones y té con leche.
7 razones por las que el té a granel es mejor
No se trata solo de una presentación atractiva. El té a granel tiene muchas ventajas que van desde su calidad, hasta el medio ambiente.
¿Cómo reconocer los aromas del té?
Cada tipo de té y cada mezcla, dependiendo de sus ingredientes, tiene olores y aromas del té que te enseñaremos a identificar.
Puerh: La mejor opción de té digestivo
Si de té digestivo se trata, el puerh es la mejor opción para acompañar comidas fuertes y mantener un buen funcionamiento del sistema digestivo.
¿Cómo hacer tu propia fiesta de té?
Si quieres organizar una reunión o fiesta diferente, te daremos una guía para hacer tu propia fiesta de té en casa o para cualquier evento.
¿Cuánta cafeína hay en tu té?
Es bien sabido que el té contiene cafeína y la cantidad que hay en él puede variar según el tipo de té. Así que te contaremos todo sobre este tema.
Lo que no sabías sobre el té fermentado
Existen diferentes métodos para procesar cada tipo de té y hoy te contaremos algunos datos sobre el té fermentado.
7 mitos del té y sus verdades
Esta es una bebida conocida desde tiempos muy remotos, por lo que es común que existan diferentes mitos del té que hoy te contaremos.
¿Infusiones de rooibos y honeybush para niños?
Mientras que hay tés e infusiones que no son las más recomendables para niños, las de rooibos y honeybush tienen muchos beneficios para ellos.
¡Lo mejor del rooibos y el honeybush!
El rooibos y el honeybush, además de ser infusiones con deliciosos sabores, también tienen muchos beneficios para tu salud.
¿El rooibos y el honeybush son tipos de té?
El rooibos y el honeybush son plantas que se utilizan en diferentes infusiones, como el té, aunque tienen algunas diferencias.
Beneficios de endulzar tu té con miel cruda
Tanto la miel como el té tienen muchos beneficios para la salud. ¿Te imaginas combinarlos? Descubre los beneficios del té con miel cruda.
¡5 recetas de bebidas con té verde que tienes que probar!
No puedes perderte estas 5 recetas de deliciosas bebidas con té verde que puedes preparar y disfrutar en cualquier momento.
Consejos de relajación con té verde
Las actividades de la vida diaria puede generar estrés y algunos malestares, pero estos tips y el té verde te devolverán la calma.
Del jardín de té a tu mesa: Variedades de té verde
Desde su plantación en la plantación o jardín de té, hasta su infusión en la taza de agua, los diferentes tipos de té verde pasan por varios procesos.
8 razones para tomar té verde todos los días
No es secreto que el té verde tiene muchos beneficios para la salud, es por ello que te contaremos cuáles son sus mejores propiedades y cómo aprovecharlas al máximo.
Receta: Mousse de té negro
El fuerte sabor del té negro no solo queda bien en bebidas, sino también en otras recetas. Hoy te enseñaremos a preparar este suave postre con sabor a té.
15 razones por las que el té negro es bueno para tu salud
Cada tipo de té tiene sus beneficios, dependiendo de su proceso y de su grado de oxidación. Hoy te contaremos los del té negro.
¿Qué es el té negro y de dónde viene?
El té negro es la bebida que se obtiene de la infusión de las hojas de la planta del mismo nombre y se cosecha en diferentes partes del mundo.
6 datos que no conocías sobre Chirrepeco: el té negro orgánico de Guatemala
Chirrepeco es la marca del té negro orgánico y de alta calidad que es producido en Cobán, Alta Verapaz, en la zona norte de Guatemala.
¡En Caravasar elegimos lo orgánico, local y artesanal!
Además de infusiones y mezclas de té, en Caravasar tenemos otros productos de origen local y artesanal que le dan el toque especial a nuestra cocina.
Maridaje: ¿Cómo combinar el té con la comida?
Cada tipo de té tiene distinto sabor y combina con distintos sabores y tipos de comida. Conoce los principios para hacer un buen maridaje de té.
9 hierbas medicinales y los síntomas que curan
Estas son algunas de las hierbas medicinales que utilizamos en nuestras infusiones. ¿Quieres saber cuál es la mejor para ti?
¡Lo que necesitas saber sobre las infusiones herbales!
Las infusiones herbales tienen diferentes propiedades, dependiendo de las plantas, semillas y flores que incluyan. ¡Conoce la que es para ti, según el efecto que buscas!
6 formas de cuidar el medio ambiente con té
Estas son 6 formas muy prácticas en las que puedes cuidar el planeta y el ambiente cuando consumes té en Caravasar o en casa.
Rooibos y flores: una dulce mezcla
Si lo tuyo son las infusiones dulces y sin cafeína, ¡estas mezclas de rooibos con flores son perfectas para ti!
Infusiones florales para el cuerpo y el alma
Existen varios tipos de infusiones florales que reúnen las hierbas y flores necesarias para dar el efecto deseado, de forma natural y saludable. ¡Conoce más sobre ellas!
El té y las flores, ¿cuáles son sus beneficios?
El té es reconocido por sus efectos positivos para la salud y, según el tipo de té, así son los bondades que tienen. Pero ¿cuáles son las ventajas de las mezclas de distintos tipos de té con flores?
El secreto de las especias de tu masala
Todas las mezclas de masala son distintas, ya que no hay una sola receta universal. Algunas, incluso, ni siquiera llevan hojas de té. ¿Quieres saber qué es lo que les da ese toque de sabor tan especial?
Receta: ¡Helados de Masala Chai!
Si te gusta el masala chai, tanto frío como caliente, esta receta de helados seguramente te encantará. Es bastante fácil de preparar y el resultado final te encantará, en días calurosos en especial en los que tienes antojo de algo diferente.
Todo lo que necesitas saber sobre el Rooibos
El rooibos es una increíble planta tiene muchas propiedades beneficiosas que hace que muchos la prefieran de la misma forma que el té.
¡Recetas de té frío para experimentar con nuevos sabores!
Sabemos que esta es la temporada más calurosa del año, por lo que hicimos el Festival de Tés Fríos y te compartimos nuevas formas de preparar té frío.
¿Cómo hacer té frío al estilo Caravasar?
¿Te gustaría saber cómo hacemos el té frío en Caravasar y hacerlo en tu casa? ¡Entonces no te pierdas este entrada del blog!
Camellia sinesis: los secretos del origen del té
El té es más que una simple bebida y hoy te contaremos algunos datos muy peculiares que te harán verlo de forma distinta la próxima vez que bebas una taza.
Caravasar: té, infusiones y todo un concepto
Si conoces la zona 1, seguramente has estado en la famosa Sexta Avenida y has estado muy cerca de nosotros…
