¿Infusiones de rooibos y honeybush para niños?

Mientras que hay tés e infusiones que no son las más recomendables para niños, las de rooibos y honeybush tienen muchos beneficios para ellos.

Las principales características del estas plantas es que sus infusiones tienen un sabor dulce muy agradable y que no contienen cafeína, pues no vienen de la misma planta que el té.

Beneficios del rooibos y honeybush para los niños

  • Los ayuda a dormir de forma natural.
  • Fortalecen las defensas
  • Aportan vitaminas y minerales
  • Alivia afecciones respiratorias

Ambas sor originarias de Sudáfrica, donde se les da una importancia y consumo similar al té. Le mejor de todo es que pueden mezclarse con otros ingredientes para potenciar su sabor y su valor nutritivo, como frutas o leche.

Recetas para niños

Flan de honeybush

Una opción deliciosa y nutritiva e la que puedes usar honeybush y leche.

Necesitarás:

  • 4 huevos
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de infusión de honeybush
  • 1/2 taza de azúcar
  • Caramelo para decorar

Empieza por hervir la leche con el azúcar y agrega la infusión e honeybush. Aparte, bate los huevos y, cuando estén listos, agrega la mezcla de honeybush con leche. Luego, en un molde, coloca caramelo en el fondo. Vierte la mezcla del flan en el molde y déjalo cocinar en el horno, en baño María, durante 45 minutos. Cuando esté listo, retíralo del horno, déjalo enfriar, desmolda y ¡listo!

Helado de frutas y rooibos

Esta es una receta divertida y muy fácil de preparar con infusión de rooibos.

Ingredientes:

  • 1/2 litro de infusión de rooibos rojo
  • azúcar, panela o miel para endulzar
  • 2 tazas de frutas frescas partidas en trozos

Licua todos los ingredientes hasta que se mezclen bien y endulza. Coloca la mezcla en moldes para helados y déjalos congelar. Cuando estés listos, desmolda y disfruta con los más pequeños.

Las opciones para que los niños también disfruten de estas infusiones y de sus beneficios son muchas. Puedes inventar recetas o modificar algunas, agregando rooibos y honeybush.