¡Recetas de té frío para experimentar con nuevos sabores!

Sabemos que esta es la temporada más calurosa del año, por lo que hicimos el Festival de Tés Fríos y te compartimos nuevas formas de preparar té frío.

Todas los tipos de té pueden prepararse fríos y, además, pueden añadirse distintas hierbas y frutas para darles un toque único y diferente. Estas son algunas recetas de té frío que queremos compartir contigo para experimentes con tus sabores preferidos y refresques este mes de una forma deliciosa. Ten tu té favorito al alcance para empezar.

Para la preparación de estas recetas, recomendamos el método de cold brew. Este método consiste en mezclar el té que elijas con las frutas y hierbas que deseas agregar. Deberás dejarlos reposar en agua entre 8 y 24 horas. Puedes utilizar un infusor que no sea de metal, una bolsa de tela o de té o todos los ingredientes mezclados con el agua, para colarlo después. Así podrás aprovechar al máximo la esencia de las frutas.

RECETAS CON TÉS

Té verde con limón y piña

Si estás a dieta, este té te ayudará a acelerar tu metabolismo.

Necesitarás:

Té verde tradicional o sencha
Piña partida en trocitos
Limón partido en rodajas. También puedes cambiar el limón por toronja.

Té negro con frutos rojos

Esta bebida tiene un efecto diurético fuerte. Tómalo en cuenta si deseas purificar tu organismo.

Los ingredientes que necesitarás son:

Té negro, que puede ser ceylan o Chirrepeco
Frutos rojos, como fresas, moras y los que desees agregar partidas en trozos

Pu-erh para potenciar dietas

Esta mezcla acelerará tu metabolismo al máximo. Asegúrate de acompañarlo con una dieta adecuada y ejercicio, para ver mejores resultados.

Los ingredientes son:

Pu-erh puro (también conocido como té rojo)
hojas de menta enteras
hierbabuena fresca en hojas enteras

RECETAS CON INFUSIONES HERBALES

Rooibos con frutas y especias

Esta infusión no contiene cafeína, es muy versátil y es toda una mezcla de sabores frescos y deliciosos. Los ingredientes que sugerimos son:

Rooibos verde o rojo
Honeybush
Jamaica en flores
Ramitas de omero
Manzanilla seca
Las frutas que desees, partidas en trocitos
Tus especias favoritas (sugerimos canela, clavo de olor, jengibre o cardamomo)

Té blanco acelerador del metabolismo

Esta receta te ayudará a depurar tu organismo, mientras acelera tu metabolismo y mejora tus resultados, si estás a dieta o en una rutina de ejercicios.

Todo lo que usarás será:

Té blanco puro
Jengibre finamente picado
Toronja en rodajas

Oolong con frutas tropicales

Una receta de té frío especial para esta temporada. Los ingredientes que le darán un sabor intenso son:

Té oolong puro
Canela en raja pero picada
Naranja en rodajas
Melocotón en trozos
Mango en trozos

RECOMENDACIONES

Endulza tu té frío o infusión agregando hojitas de stevia mezcladas con los ingredientes. También puedes endulzarlos con raíz de regaliz agregada a la mezcla de té. La miel de agave, de maple, de abeja y el azúcar no se disuelven con facilidad en agua fría. Si deseas utilizarlos, mézclalos antes con un poco de agua caliente y disuélvelos. Se formará un jarabe. Agrega ese jarabe que al agua donde prepararás tu té frío.