El té chino fermentado, como el puerh, es originario de la antigua China y tiene una historia tan singular como sus cualidades. El té chino fermentado es también conocido como «dark tea«, por el color oscuro de su infusión y existen varios tipos a partir de que empezó a elaborarse […]
té
35 entradas
El enrulado del té es una de las etapas por las que pasan las hojas de algunos tipos de esta planta en su procesamiento. No todos los tipos de té incluyen el enrulamiento en su proceso, ya que algunos son pulverizados y otros mantienen la forma original de sus abiertas […]
El cultivo de té involucra diferentes procesos, sin embargo la producción de té orgánico ayuda a conservar reducir el impacto en el medio ambiente. En la producción de té, en algunas regiones, suelen utilizarse fertilizantes y pesticidas industriales que, además de afectar en la calidad del té en factores como […]